Domingo 26 de Septiembre de 2021

23 de diciembre de 2019

Consejos para no terminar "destruido" en las Fiestas

Las comidas altas en calorías y el consumo de bebidas alcohólicas suelen ser un factor común en las mesas navideñas y por tal motivo, nuestro médico de confianza; Dr Jose Maria Ildarraz, nos recomienda comer responsablemente y no dejar de hidratarse

 

La fiestas están muy cerca y por las altas temperaturas en esta época de verano, es importante tomar ciertos recaudos a la hora de planificar, elaborar y guardar la cena, por Navidad y Año Nuevo.

 

Una incorrecta manipulación de las carnes y vegetales sin los recaudos necesarios de su refrigeración contribuye a que, en ocasiones, se cumplan las condiciones para que se produzcan sorpresas poco gratas como las intoxicaciones alimentarias.

Estas se conocen como enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y se pueden evitar con unas sencillas reglas de consumo responsable. Por eso, "es clave mantenerse hidratados, masticar bien y comer despacio, recomendaciones para cuidarse en las fiestas" nos insiste el galeno.

Además, "como siempre: recomiendo tomar 2 litros de agua (equivalente a 8 vasos) todos los días, no saltear comidas, controlar las porciones, masticar bien y comer despacio, para evitar también que puedan aumentar los "atracones"; finalizó.

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