Martes 11 de Agosto de 2020

  • 16.1º
  • Parcialmente nublado

ACTUALIDAD

31 de julio de 2020

Se acerca la tradición del 1º de agosto: Tomar tres tragos de caña con ruda

Como marca la tradición, este sábado 1º de agosto se deben tomar tres tragos de caña con ruda en ayunas, para purificar el cuerpo

Este 1 de agosto como celebración del Día de la Pachamama se debe tomar caña con ruda. Esta costumbre ancestral originarios consiste en un brebaje que se prepara el viernes santo y el primer día del mes de agosto se deben tomar tres traguitos antes de desayunar.

La caña con ruda se toma para limpiar las malas vibras y e empezar agosto purificados comprimentemente, dicen los entendidos.

El ritual de esta bebida consiste en tomar tres tragos en ayunas para comenzar de manera renovada el mes de agosto.

"Es para revertir el refrán: Julio nos prepara y agosto se los lleva".

Sobre los precios de esta bebida indicó que "la botella de 185 cc con sabor tradicional cuesta 160 pesos y la con sabor a durazno tiene un valor de 180 pesos".

"Este año preparamos de mil botellas, que fueron repartidos en dos locales. La demanda creció un poco más que el año pasado, mañana seria el ultimo día que venderíamos la caña y creemos que nos vamos a quedar cortos de stock", indicó el dueño del puesto en la capital Tucumana.

Y continuó: "Tuvimos muchas consultas, y en los últimos tres días tuvimos muchas ventas, nos queda menos de un tercio del stock que teníamos preparado".

En este sentido remarcó que "los clientes están firmes todos los años, siempre vienen en busca de nuestra caña que es tradicional".

"Creemos que las personas al estar en casa conocieron de este ritual de purificación", finalizó.

Preparación de la caña con ruda

Para preparar la caña con ruda por lo general se usa la ruda macho, que tiene las hojas más anchas, porque se le atribuyen mayores propiedades y un aroma más intenso.

Hay que macerarla desde Semana Santa, dejarla estacionar para poder honrar a la Pachamama el 1 de agosto.

Hay nuevos sabores adicionándole durazno o cáscaras de citrus para quitarle aunque sea un poco el gusto amargo y desagradable que suele tener esta bebida. Otra opción es colocarle a la botella, al momento de prepararla, una rama de canela, clavo de olor, anís, etc.

Tomar caña con ruda es una tradición y surge de considerar a este mes como el de las enfermedades y los males.

 

#QuedateEnCasa y Escuchá La 97.1 todo el día, hacé click 👇🏽 

acá

📻

Descarga la App de #RTuc haciendo click 👇🏽 

acá

📲​

COMPARTIR:

Notas Relacionadas

Comentarios